jeudi 23 février 2017

Nori

Nori : usages alimentaires de l'algue Nori : caractéristiques, vertus








Caractéristiques de l'algue nori

La Nori est une algue de couleur violet aux reflets pourpres.



Usages Alimentaires de l'algue nori

Sa saveur est douce et discrète et des plus parfumées, saveur de thé fumé, de champignon séché. C’est l’algue la plus consommée au monde. C’est une algue fine comme un voile. Grillée, elle passe à une couleur verte. Son goût rappelle les champignons, et permet un parfait mariage avec le pain, les salades, les poissons, galettes, bouillons, légumes… Les feuilles de nori sont utilisées pour concevoir des maki-sushi (voir rubrique cuisine aux algues). Ces feuilles sont grillées, donnant une couleur verte.


Vertus de l'algue nori

Pleine de qualités, sa teneur en protéines (environ 30%) remplace le célèbre soja, la viande, les œufs … A noter la présence importante de vitamine A (carotène), la vitamine F et B12, de fer et de zinc et le bon équilibre des 10 acides aminés essentiels (présence de l’acide glutamique, l’alanine et la taurine connue pour contrôler le niveau de cholestérol sanguin). La Nori reminéralise et est efficace pour revitaliser l’organisme. Elle se réhydrate rapidement en reprenant 8 fois son poids.



Composition nutritive


Nori (Porphyra Sp.)  
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g d’algue déshydratée .


Energie
176,4  Kcal
Protéines
27,6  g
Glucides
12,9  g
Fibres alimentaires
34,3  g
Lipides
1,6  g
Magnésium
424  mg
Potassium
1381  mg
Calcium
253  mg
Fer
42,5  mg
Iode
5,6  mg
Sodium
1939  mg
Vitamine C
62  mg

Dulse (Palmaria palmata)

Usages Alimentaires de la dulse

Algue rouge, la Dulse a un goût unique, à la fois doux et corsé, iodé, voir de noisette, que l’on pourra associer à beaucoup d’autres saveurs. En paillettes ou finement hachée, la dulse s’associe crue en salade, avec une sauce, une mayonnaise.... Son goût corsé se développe en cuisson, et se marie aux poissons, omelettes, pain … (elle se cuit en quelques minutes et en se réhydratant reprendra 4 fois son poids).



Vertus de la dulse

La Dulse est un aliment de santé très intéressant, un reminéralisant naturel très équilibré. C’est l'un des végétaux marins les plus riches en protéines (20 à 35%, soit autant que le soja) et en acides aminés. L’ensemble des minéraux est vraiment extraordinaire : fer, calcium, magnésium, potassium …, c’est une richesse en vitamines A, B6, B12, E et C ainsi qu’en oligo-éléments.

Conservation : Se conserve à l'abri de la lumière et de la chaleur.



Composition nutritive


Dulse (Palmaria Palmata)
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g d’algue déshydratée .


Energie
168 Kcal
Protéines
17,2 g
Glucides
21,8 g
Fibres alimentaires
28,9 g
Lipides
1,4 g
Magnésium
222 mg
Potassium
7040 mg
Calcium
411 mg
Fer
35,2 mg
Iode
28,9 mg
Sodium
1547 mg
Vitamine C
83,9 mg

dimanche 19 février 2017

La Tomate en culture hydroponique


Les principaux substrat utilisés pour la culture de la Tomate sont la laine de roche, la tourbe dans les régions et depuis quelques années la fibre de coco.

Germination

Faire germer les graines dans des cubes de substrat de 35 mm de côté, imbiber avec une eau de ph 5 à 5,5, la dilution d'extraits d'algues permet un meilleur enracinement. Utiliser  de l'eau sans engrais dans un environnement à 25°C et 80% d'humiditié. Le substart doit être humide avec de l'air à l'intérieur

A l'apparition des pousses, mettre de l'éclairage. 16 à 18h par jour

Attention aux attaques de prédateurs

Croissance végétative

A 3 feuilles repiquer dans des cubes de substrat de 75 mm de côté, La solution nutritive, faiblement minéralisé au début (EC=0,5 à 0,7 mS/cm) doit être augmenté jusqu’à 2mS.cm au fur et à mesure de la croissance; le pH compris entre 5,5 et 6,2.

Eclairage 16 h par jour, hydrométrie pas plus de de 50%pour éviter pourriture, laisser 3 semaines

Croissance générative

Mettre les plants, tous les 80 cm dans des tubes de 120 par exemple dans lesquels on fera passer le liquide en provenance d'un bassin à poissons par exemple.

on peut optimiser l'électroconductivité de l'eau à 3,5 en été et 5 en hiver.

L’éclairement doit au moins être équivalent à 12 heures d’éclairage par jour. L’hygrométrie est maintenu à 50% et la température à 22°C. 

samedi 27 août 2016

Configuration d'un ATV6xx avec carte EIP

Méthode 1 :
- faire une découverte réseau sous Window afin de détecter l'ATV (ne marche pas tout le temps exemple dans un ring je n'ai pas pu)
- se connecter par les pages web et mettre un nouveau device name
- créer un device ATV6xx avec le même device name sous le DTM Browser
- transférer dans l'automate : l'ATV passe en FDR2 mais récupère son IP
- faire un click droit sur de device dnas le DTM brower et un load from device (pas de massge d'info sur différence ??)
- double cliquez sur le device du DTM Browser et modifier la conf (command and reference Via Com Module, Input and output phase loss si pas de moteur
- faire un store to device
- faire un Offline FDR transfer par le DTM Browser sur le drive
- faire un rebuild all et transfer to PLC
- possibilité de faire un FDR2  clear par le panel control du DTM du drive ( enable and clear)
- connect ATV additional fucntion -> restart


Pb de compréhension
- si je fais cela j'ai un Dataset différent, si je compare je n'ai aucune différence
- je fais un store to device j'ai donc une récup de signature dans l'automate et je suis equal
- je fais un restart, je passe donc en dataset différent car j'ai récupéré l'info du FDR
ou alors c'est autre chose que je n'ai pas compris

mardi 16 août 2016

Interventions orange sur ligne Champeaux

5/9/2016
demande à nouveau de test de ligne car débit de 1.6, intervention prévue d'un technicien à nouveau

2/9/2016
test de ligne detection ligne defectueuse, ûis reponse le jour même comme quoi la ligne est rétablie alors que j'ai toujours 1.6Mo

16/8/2016
intervention:
Le technicien m'a dit que lorsqu'ils branchaient des nouveaux clients le nouveau signal perturbait les anciens.
L'après midi il doit installer un Numeris et cela allait perturber les clients situés sur le même câble.
Cela veut dire que c'est fait en connaissance de cause.
Ensuite il est parti au central et au bout d'une demie heure j'ai à nouveau eu l'internet à 2.1 Méga
il a changé et de plot et de DSLAM.
On a eu affaire à un caractériel qui n'accepte pas qu'on ne soit pas content,
il ne voulait pas faire remonter l'info de mécontentement sur les interventions passées en disant
que cela ne servait à rien. on lui a fait écrire dans son compte rendu, on a esseyé de lui faire comprendre
ce qui n'alait pas et qu'il fallait qu'il remonte lui aussi l'info il ne voulait pas
et il n'a pas voulu essayer de comprendre notre problème il est resté sur son intervention et pas notre pb qui est plus
global car on en est à la 7ème intervention

15/8/2016
J'ai eu un sms qui me disait que suite à interventions j'ai eu un rétablissement de ma ligne, et me demandait si je maintenais le rdv alors qu'il n'y avait eu aucun changement

10/8/2016
perte de ligne plus rien, je refais faire un test de ligne par mon internet mobile et on me dit de me faire joindre par la hotline, impossible de faire comprendre que j'ai déjà eu des interventions et il remet en place la porcédure standard, et j'arrive à avori une intervention mais pour la semaine suivante le mardi 16/08/2016

2/8/2016
la ligne ne fonctionne plus, intervention d'un technicien de sturno qui m'a débranché sans rien dire, j'ai appelé le technicien d'orange qui a repris la main sur le technicien de sturno

1/8/2016
a nouveau problème de ligne qui a un débit de 0.5

31/07/2016
message de perturbation de ligne indication de rétablissement le 4/08/2016

22/7/2016
information comme quoi la ligne est perturbée et rétablissement le 27/07/2016 !
intervention technicien qui rétablit la ligne car je 'lai appelé directement mais j'i eu un doublon d'interventoin car sturno intervient aussi et m'a coupé la ligne sans me le signaler

22/6/2016
ce matin à 9h32 j'ai un débit de 0.6 dnas les deux sens
puis plus d'internet vers 10h
je relance la livebox et j'ai maintenant un débit de 0.9 et 1.4

21/6/2016
descente de la vitesse à 0,6 dans le sdeux sens à 15h31
23h00 je relance la live box et j'ai une remontée à 0.9 et 2.0

19/7/2016
pb de perturbation de ligne, j'ai fait à nouveau un test de ligne en ligne et ils me signalent qu'ils doivent envoyer un technicien.

24/6/2016
intervention et rétablissement de la ligne

22/6/2016
perturbations sur la ligne, je n'ai plus de ligne, demande d'intervention par test de ligne internet, intervention prévue avant le 25/06/2016

11/6/2016
intervention avec meilleur résultat j'ai 0.9 / 2.1 cela me convient et me suffit

10/06/2016
intervention mais pas d'amélioration de ligne donc je fais une autre demande de test de lignele lendemain qui aboutit à une info comme quoi le technicien doit intervenir, comme je ne veux pas que se reproduise le même problème je contacte sosh par chat pour expliquer que j'ai déjà par trois fois eu des pb et demade de signaler le fait à l'inetervenant

3/6/2016
Test de ligne aboutissant à intervention technicien car le débit était de 0.6 / 1.4
intervention prévue pour avant le 9 juin car SMS pour me dire que l'intervention demande de plus gros travaux

2/6/2016
Test de ligne aboutissant à intervention technicien
et intervention dans la journée on me signale que le pb est réglé mias cela ne l'est pas

1/6/2016
plus de ligne internet la live box n'acroche plus
après de nombreux tests je mets en place un ancien modem qui lui accroche et le lendemain je fais une demande d'intervention






vendredi 10 juin 2016

CIDR DIDR CIMR CIDR


Récapitulatif :

CIDR and DIDR
Control Integrated Devices (CID) as defined in MR 56 Must support the "R" in to be integrated in PsX V4
Data Integrated Device (DID) as defined in MR 56 Could integrated either with or without the "R" in PsX V4
CIDR and DIDR are connected to the system in similar way than the Ethernet RIO Rack.
These devices arrive from Schneider entities ( e.g. STIE ) or partner through a specific agreement ( CAPP program)

DID
Data Integrated Device (DID) as defined in MR 56.
PsX DID are not connected to the system onto the Ethernet ERIO Ring and the instantiation in project is purely FDT standard. However DID in PsX Should offer a good integration in engineering tool ( particularly it provides the process data to the frame)
CD
Connected Device in PsX V4 takes advantage in the network transparency and are none interfering to the system.
CIMR / DIMR
Are in rack modules but using the internal ETH link in the backplane.
CIMR and DIMR is typically the profile to use for FieldBus Masters.
Fieldbus devices, expert modules function attached to a gateway with "R" profile ( ( either CIMR/DIMR/ DIDR/CIDR) could be closely treated as a DID ( when providing the process channel to the "R" gateway

Remote/Distributed Equipment
Name of the whole devices following the definition of the “Device Integration in PsX “
Remote Equipment ( Internally CIDR, CIMR )
Equipment synchronized with PLC scan task, , always EIP, always integrated in UNITY ( Targeted).
Those equipments: can be:
Modular Device”: Made of a rack + one Drop head (CRA®, possibly future STB®) and busX or STB bus Modules inside. The head collects the data of all modules and exchanges with the scanner
Compact Device (Kala® with option card).
Module plugged on the Eth BKP, local or remote (PIM®)
Distributed Equipment: (Internally DIDR )
EIP or Modbus TCP, integrated in UNITY
Modular Device : ” (PRA, current STB)
Compact Device” (Kala®, PRM, 3rd party).
Module plugged on the Eth BKP, local or remote (HART®, PEM®)
Standard Equipments ( Internally DID )
Are Distributed Equipments that are not integrated in UNITY 

mardi 7 juin 2016

INEXWEB logiciel de comptabilité Inextenso résumé modes opératoires de base


 ATTENTION NE FONCTIONNE QU'AVEC INTERNET EXPLOREUR

Actions de base:
F2 recopie ligne du dessus
Validation : flèche bas
Changement colonne : tabulation

Journal des OD :
- accès par Comptabilité -> saisie
ne pas oublier d'enregistrer à chaque modificaiton d'écriture,

 Journal de banque:
- accès par Comptabilité -> saisie
- particularité par rapport à Quadra: on ne saisit pas la contrepartie (Banque compte 51xx)

 pour la saisie de la banque si passage par la saisie manuelle, il faut : 
- écrire la ligne des charges compte 6xx
- flèche vers le bas
- remonter et faire insérer
- saisir la TVA
- faire enregistrer

Parametrage des affectations automatiques de banque ( ETEBAC )
- Aller dans Comptabilité -> relevés banque
-  Faire un chargement des relevés
-  ensuite aller sur le compte banque 5124000 puis option ligne de relevés
Résultat : on obtient la fenêtre de paramétrage
- sélectionner imputation : toutes
- vérifier le bon intervalle de dates

 3 possiblité de saisie à partir de l'affectation automatique de la banque:
 1 - définir la règle : sélectionner la case de la ligne sur colonne imputation et ligne de relevé définir une règle ( libellé, libellé supplémentaire, sens et somme si besoin)
 2 - écriture multiple : cliquer deux fois dans la case et sélectionner les doubles flèches de droite puis saisir les comptes + libellés
 3 - écriture simple entrer le numéro de compte et le libellé directement

 ATTENTION ne pas pas oublier d'enregistrer à chaque fois et de faire ligne de relevés -> générer les écritures de banque
et attention à la date

Note: ne pas oublier d'enregistrer à chaque modificaiton d'écriture, si on a fait une erreur on peut aller dans ligne de relevé et annuler la génération des écriture en ayant sélectionné l'écriture à annuler.

 Si le compte de charge est associé à un compte de TVA lors de la saisie, la touche F9 permet de saisir la TVA automatiquement (en saisie manuelle il suffit d'utiliser la flèche vers le bas)

 Déclaration TVA interne (intérêt l'AGPLA est prévenu automatiquement)
 Aller dans : Fiscalité -> TVA
- Choisir le mois déclaré
- valider
Résultat : en validant on obtient la fenêtre de saisie de TVA collectée + déductible comme pour les impôts.
- indiquer la date et surtout le montant à prélever à la fin de la déclaration sinon le paiement ne part pas.

 Ensuite menu Action -> envoyer à je déclare.com et valider directement sans aucun changement

Remarques diverses complémentaires:
- Tester le copier/coller possibilité de copie coller avec excel en respectant les colones
 et en mettant les numéros de pièce
- si besoin, en bas dans la barre d'état on a le solde de l'écriture en cours

Exemple d'écritures à faire manuellement sur la BANQUE pour moi:
EDF
60611 mettre le TTC Consomation EDF avec TVA à 20%
60611 mettre le TTC Abonnement EDF avec TVA à 5.5%

Et pour l'URSSAF on peut fiare un truc du genre
108 132
6460 60
63781 190
on verra ensuite la répartition

En cas de pénalités de retard utiliser le compte 66181

Rappels d'écritures standard à faire pour les ODs par mois :
108 Gasoil
60628 Gasoil
445661 Gasoil

108 Libellé petit matériel
606310 Libellé petit matériel
445661

108 Libellé fournitures administratives
6064 Libellé fournitures administratives

108 Note de frais
6251 Note de frais

TVAs
445661
445660
44567
44571