Recette du gâteau de plomb

Ingrédients :
250 g beurre
350 g sucre
350 g farine
1 œuf

Préparation :- couper le beurre en morceaux dans un saladier et le faire ramollir (soit 30 secondes au micro onde soit en le laissant à température ambiante),
- mélanger le sucre et l’œuf puis incorporer la farine,
- étaler sur une hauteur d'un centimètre environ dans un plat ou sur un papier sulfurisé,
- pré-découper avant cuisson car sinon cela risque d'être très difficile pour celui ou celle qui aura la charge de servir :-),
- mettre au four 20 à 25 minutes à 180 degrés.

Les bonnes associations de légumes au potager

Légume		aime la présence de	à ne pas planter près de
	Ail	carotte, concombre, oignon, fraisier, tomate, épinard, pomme de terre, navet	chou, haricot
	Artichaut	asperge, laitue
	Asperge	persil, poireau, tomate	ail, chou, échalote, oignon, poirée
	Aubergine	haricot, tomate, pois, piment, thym, persil, estragon	oignon, pomme de terre
	Betterave	céleri, chou, laitue, haricot, oignon, radis	épinard
	Carotte	ail, aneth, endive haricot, laitue, oignon, petit pois, poireau, radis, salade, tomate, ciboulette	betterave, menthe
	Chou	betterave, haricot, laitue, petit pois, salade, tomate	autres variétés de chou, ail
	Courgette et courge	ciboulette, échalotte, haricot, oignon, petit pois	concombre
	Concombre	aneth, chou, haricot, laitue, oignon	radis
	Epinard	haricot, petit pois, fraisier, chou, radis, salade, tomate	betterave rouge
	Fève	tomate, fraise, courge	ail, ciboulette
	Fraisier	ail, laitue, oignon, poireau, échalote, persil, sauge	chou
	Haricot	carotte, chou, fraisier, laitue, aubergine, céleri, courgette, poireau, radis, pomme de terre	ail, oignon, pois, poireau
	Mâche	ail, basilic, haricot, pois, radis	chou, épinard, salade
	Melon	maïs, tournesol, potiron	concombre
	Navet	ail, céleri, ciboulette, épinard, petit pois	radis
	Oignon	aneth, ail, carotte, concombre, salade, tomate	haricot, petit pois, poireau, chou, fève
	Petit pois	carotte, épinard, radis, chou, mâche, pomme de terre	ail, échalotte, oignon, tomate
	Piment	basilic, carotte, oignon	fenouil
	Poireau	carotte, fraisier, épinard, tomate	haricot, pois
	Pomme de terre	ail, haricot, pois	aubergine, courgette, radis, tomate
	Radis	carotte, fraisier, haricot, salade, tomate, cresson	cerfeuil (donne un goût piquant), concombre
	Salade	aneth, betterave, concombre, chou, épinard, haricot, petit pois, radis, tomate	persil, tournesol
	Tomate	carotte, chou, épinard, oignon, persil, poireau, salade, basilic	betterave, chou rouge, fenouil, pois